Pasen

Onderstaand menu serveren wij u zondag 31 maart om 12u30 en 18u

en maandag 1 april om 12u30 in ons restaurant

Menu

Tartaar van King Krab en Schotse zalm

gerookte paling, avocado en tuinbonen

Château Pesquié 2011 – Chardonnay – Rhône, Frankrijk

°o°

Tongscharfilets met Noordzee garnalen

Kempense asperges, limoen mousseline en coulis van schaaldieren

Château Pesquié 2011 – Chardonnay – Rhône, Frankrijk

°o°

Met paprika marmelade geglaceerde kroon

en met Zuiderse kruiden gegaarde bout van Pyrenees melklam

lentegroenten, trostomaat met merguez

Clos Bagatelle 2009 – Saint-Chinian – Frankrijk

°o°

Palet van nagerechten en huisbereide roomijs

€ 58,00

€ 79,00 met passende witte en rode wijn

Uitsluitend bij reservatie

B.T.W. inbegrepen